25 avril 2013

Vers une agriculture sans pétrole

Séminaire du 12 avril 2013 par Pablo Servigne

Friedensreich Hundertwasser

Nous avons passé le pic mondial de production de pétrole conventionnel. De nombreuses autres ressources non-renouvelables suivront un déclin semblable. Il est donc très probable que nous assistions d’ici quelques années à l’effondrement des systèmes alimentaires industriels. Mais comment organiser rapidement et à grande échelle une transition vers des systèmes alimentaires plus résilients et totalement déconnectés de ces ressources limitées ? Qui sait se nourrir sans pétrole ? A quoi ressemblerait une alimentation post-industrielle ?

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Auteur: Pablo Servigne



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